Contenido

• Contenido: diferencia entre la esterilización por calor seco y la esterilización por calor húmedo
• Cuadro comparativo
• ¿Qué es la esterilización por calor húmedo?
• ¿Qué es la esterilización por calor seco?
• Diferencias clave
• Conclusión

La diferencia clave entre la esterilización por calor seco y la esterilización por calor húmedo es que en la esterilización por calor húmedo, el proceso de esterilización se lleva a cabo a través de calor húmedo (vapor) a alta presión, mientras que en la esterilización por calor seco, el proceso de esterilización se lleva a cabo en una condición seca a alta temperatura.

El calor es el mejor método para matar microorganismos porque desnaturaliza las proteínas y las enzimas de los microorganismos. Entonces la esterilización se lleva a cabo aplicando calor a los microorganismos. El calor aplicado puede ser calor seco o calor húmedo. Hay muchas diferencias entre ambos métodos. Durante la esterilización por calor húmedo, se aplican alta presión y alta temperatura.
a través de vapor (calor húmedo). Durante la esterilización por calor seco, se aplica aire seco que tiene una temperatura muy alta durante un período de tiempo más largo. No hay uso de agua o vapor en este proceso.

La esterilización por calor húmedo se completa en relativamente menos tiempo porque el calor latente de evaporación también está presente en el vapor. Por el contrario, la esterilización por calor seco se completa en un tiempo comparativamente más largo porque se usa calor seco y no hay papel de los vapores de agua. Durante la esterilización por calor húmedo, se produce la coagulación de las enzimas y otras proteínas de los microorganismos, mientras que durante el proceso de esterilización por calor seco, se produce la oxidación de los enlaces químicos y las proteínas.

La esterilización por calor húmedo se realiza a alta presión, mientras que la esterilización por calor seco se realiza directamente en la llama. Otros tipos de esterilización por calor húmedo incluyen ebullición y autoclave. Mientras que los tipos de esterilización por calor seco incluyen Encarnación, horno de aire caliente, mechero Bunsen y microondas. Las ventajas de la esterilización por calor húmedo son que necesita baja temperatura y menos tiempo. Tiene bajo costo, no es tóxico y es fácil de controlar y monitorear. Las ventajas de la esterilización por calor seco son que es un método no tóxico y confiable. Tiene un bajo costo. No hay posibilidades de oxidación de los instrumentos porque permanecen secos. No es perjudicial para el medio ambiente.

Las desventajas de la esterilización por calor húmedo son que no se puede realizar para instrumentos sensibles al calor. Los instrumentos pueden estar oxidados porque permanecen húmedos. Si los instrumentos se esterilizan una y otra vez por este método, pueden oxidarse. Las desventajas de la esterilización por calor seco incluyen que necesita más tiempo para la esterilización. Dado que los instrumentos están expuestos a temperaturas muy altas, pueden dañarse.

Contenido: diferencia entre la esterilización por calor seco y la esterilización por calor húmedo

• Cuadro comparativo
• ¿Qué es la esterilización por calor húmedo?
• ¿Qué es la esterilización por calor seco?
• Diferencias clave
• Conclusión

Cuadro comparativo

Base	Esterilización por calor húmedo	Esterilización por calor seco
Definición	Es el proceso de matar los microbios por vapor. (calor húmedo).	Es el proceso de matar a los microbios en seco. calor (directamente por llama o por aire caliente).
El tiempo tomó	Este proceso lleva menos tiempo porque el calor latente de La evaporación también está presente en el vapor, lo que ayuda a matar microbios temprano.	Este proceso lleva comparativamente más tiempo.
El proceso de matar microbios	Durante este proceso, la coagulación de enzimas y Se producen otros microorganismos.	Durante este proceso, tiene lugar la oxidación de enlaces químicos y proteínas de microbios.
Presión requerida	Este proceso se lleva a cabo a alta presión.	Este proceso se lleva a cabo directamente en llamas o vía aire caliente.
Tipos	Otros tipos de esterilización por calor húmedo son autoclave y ebullición.	Otros tipos de esterilización por calor seco son Bunsen quemador, incineración, horno de aire caliente y microondas, etc.
Ventajas	Requiere baja temperatura. Tiene un bajo costo. Es fácil de controlar. No es tóxico	Es fácil de controlar y menos costoso. No daña el medio ambiente. No hay posibilidades de oxidación de los instrumentos porque no están expuestos a humedad.
Desventajas	Hay posibilidades de oxidación de instrumentos porque Están expuestos a la humedad. No se puede realizar para instrumentos sensibles al calor. Los instrumentos pueden dañarse si se esterilizan una y otra vez por este proceso.	Necesita más tiempo para la esterilización completa. Los instrumentos pueden estar dañados.

¿Qué es la esterilización por calor húmedo?

La esterilización por calor húmedo es un proceso de esterilización (matar microbios) mediante la aplicación de calor seco en forma de llama o aire caliente. Este proceso se lleva a cabo a alta presión y se completa en relativamente menos tiempo. Se requiere alta presión para la esterilización por calor húmedo. Se produce la coagulación de las enzimas y otras proteínas de los microbios, y por lo tanto se matan. El autoclave es un ejemplo de este tipo de esterilización en el que la alta presión en combinación con una temperatura inferior a la de la esterilización por calor seco se usa para matar microorganismos. Por lo general, se aplica una temperatura de 121 grados Celsius mientras que el tiempo requerido es de 15 minutos.

La esterilización por calor seco es menos costosa y fácil de controlar. Es un método no tóxico y fácil de controlar. Sus desventajas pueden explicarse ya que los instrumentos sensibles al calor no pueden esterilizarse por este método. Como los instrumentos se mojan después de la esterilización, pueden oxidarse. Además de esto, los instrumentos pueden dañarse debido a la exposición repetida al calor.

¿Qué es la esterilización por calor seco?

Es un método antiguo para esterilizar los instrumentos. Lleva más tiempo que la esterilización por calor húmedo. El calor se puede aplicar en forma de aire caliente o llama directa. La oxidación de los enlaces químicos y las proteínas de los microorganismos tiene lugar y, por lo tanto, se eliminan mediante la aplicación de calor seco. La temperatura requerida es de 160 a 170 grados Celsius, mientras que el tiempo requerido es de 1 a 2 horas. La incineración también es un tipo de esterilización por calor seco. Es un método no tóxico y confiable. Es un método económico y fácil de instalar. No hay posibilidades de oxidación o corrosión de los instrumentos porque permanecen secos durante todo el procedimiento. Este método no es perjudicial para el medio ambiente. Las desventajas de este método pueden explicarse como; Se necesita más tiempo para el proceso de esterilización. La exposición repetida a altas temperaturas no es lo suficientemente buena para los instrumentos.

Diferencias clave

1. En la esterilización por calor húmedo, se usa vapor (calor húmedo) para el propósito de esterilización, mientras que en la esterilización por calor seco, se usa calor seco en forma de llama o aire caliente.
2. La esterilización por calor húmedo lleva menos tiempo, mientras que la esterilización por calor seco lleva más tiempo.
3. También se requiere alta presión para la esterilización por calor húmedo, mientras que no se requiere para el tipo seco.
4. En la esterilización de tipo húmedo, los microorganismos son eliminados por la coagulación de proteínas y
   Las enzimas, mientras que en el tipo seco, se matan por oxidación de enlaces y proteínas.
5. La oxidación de los instrumentos puede tener lugar en la esterilización húmeda, mientras que no se produce oxidación en seco.
   esterilización por calor.

Conclusión

La esterilización por calor húmedo y la esterilización por calor seco son dos tipos principales de instrumentos libres de microbios. Es obligatorio que los estudiantes de ciencias aprendan las diferencias entre ambos tipos. En el
En el artículo anterior, aprendimos las claras diferencias entre la esterilización por calor húmedo y la esterilización por calor seco.