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• Contenido: diferencia entre legumbres y lentejas
• ¿Qué son las legumbres?
• ¿Qué son las lentejas?
• Diferencias clave

Las legumbres y las lentejas son las plantas que los animales y los humanos usan como alimento. Las legumbres pertenecen a la familia de plantas conocidas como Fabaceae, también conocidas como vainas. Las lentejas son el tipo de legumbres. Comúnmente, las legumbres en diferentes regiones del mundo son el trébol, la alfalfa, los guisantes, los altramuces, el maní, las lentejas, etc. Las legumbres también contienen aminoácidos, pero las lentejas contienen comparativamente más aminoácidos que las legumbres.

Contenido: diferencia entre legumbres y lentejas

• ¿Qué son las legumbres?
• ¿Qué son las lentejas?
• Diferencias clave
• Explicación de video

¿Qué son las legumbres?

Las legumbres pertenecen a la familia de plantas conocidas como Fabaceae, también conocidas como vainas. Las legumbres son el alimento estable de los vegetarianos, ya que contienen una gran cantidad de proteínas y fibras. Las legumbres contienen proteínas. La mayoría de las veces las legumbres se comen con granos para obtener los aminoácidos que necesita el cuerpo humano.

¿Qué son las lentejas?

Las lentejas son el tipo o subcategoría de las legumbres. Las lentejas se utilizan como alimento desde el Neolítico. Está disponible en todos los colores, incluyendo amarillo, verde, negro, rojo, marrón, etc. Se venden y comen con o sin la cubierta / piel exterior. A diferencia de los frijoles, no necesitan remojarse en agua durante mucho tiempo antes de cocinarlos. Junto con las proteínas, las lentejas también contienen aminoácidos que es el requisito de nuestro cuerpo. Las lentejas también contienen antinutrientes como el tanino y el ácido fítico, por lo que no se deben comer como alimentos crudos.

Diferencias clave

1. Las legumbres son la familia de plantas que se comen en diferentes partes del mundo, mientras que las lentejas son el tipo o subcategoría de las legumbres que también se comen en algunas partes del mundo.
2. Si las legumbres son las computadoras portátiles, entonces las lentejas son la marca particular de las computadoras portátiles.
3. Si las legumbres son los aires acondicionados, entonces las lentejas son la marca particular de aires acondicionados.
4. Las legumbres requieren muy poco fertilizante para su crecimiento, ya que pueden fijar el nitrógeno mientras se comparan con otras legumbres.
5. Las legumbres también contienen aminoácidos, pero las lentejas contienen relativamente más aminoácidos que las legumbres.
6. Las legumbres se encuentran más que las lentejas.
7. Las legumbres son la familia principal de plantas llamada Fabaceae, mientras que las lentejas pertenecen a esta familia de plantas.