Ester contra éter

Autor: Laura McKinney
Fecha De Creación: 7 Abril 2021
Fecha De Actualización: 5 Mayo 2024
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Ester contra éter - Tecnología
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Contenido

El éster y el éter son moléculas orgánicas con átomos de oxígeno. Ambos tienen el enlace de éter que es –O-. Los ésteres tienen el grupo –COO. Un átomo de oxígeno está unido al carbono con un doble enlace, y el otro oxígeno está unido con un solo enlace. Dado que solo tres átomos están conectados al átomo de carbono, tiene una geometría plana trigonal a su alrededor. Además, el átomo de carbono es sp2hibridada


El grupo carboxilo es un grupo funcional muy extendido en química y bioquímica. Este grupo es el padre de la familia relacionada de compuestos conocidos como compuestos de acilo. Los compuestos de acilo también se conocen como derivados de ácido carboxílico. El éster es un derivado de ácido carboxílico como ese. El éster compuesto posee un enlace carbono-carbonil-oxígeno, mientras que el compuesto éter tiene un enlace carbono-oxígeno-carbono.

Contenido: diferencia entre el éster y el éter

  • ¿Qué es el éster?
  • ¿Qué es el éter?
  • Diferencias clave
  • Explicación de video

¿Qué es el éster?

Los ésteres tienen una fórmula general de RCOOR '. Los ésteres se forman por la reacción entre un ácido carboxílico con un alcohol. Los ésteres se nombran escribiendo primero los nombres de la parte derivada del alcohol. Entonces el nombre derivado de la parte ácida se escribe con la terminación:comió o -oate.


¿Qué es el éter?

Los éteres tienen el grupo funcional ROR, p. Etoxipropano El éter es un compuesto que tiene un enlace carbono-oxígeno-carbono. Los éteres se pueden producir por deshidratación intermolecular de alcoholes. Esto generalmente ocurre a una temperatura más baja que la deshidratación del alqueno.

Diferencias clave

  1. Los ésteres son derivados de ácido carboxílico y tienen el grupo –COO. Los éteres tienen el grupo funcional –O-.
  2. El éster tiene un grupo carbonilo adyacente al oxígeno –O-, pero el éter no tiene tal.
  3. Los ésteres tienen tantos olores característicos.
  4. Los ésteres se hidrolizan fácilmente para producir alcohol y un ácido carboxílico en contraste con los éteres.
  5. Los ésteres tienen el grupo funcional RCOOR con un doble enlace C a uno de los Os y un enlace simple al otro O. Etanoato de etilo. Mientras que los éteres tienen el grupo funcional ROR, p. Etoxipropano
  6. El éter es un compuesto que tiene un enlace carbono-oxígeno-carbono. Un ejemplo de éter es un etoxilato. El compuesto a continuación es Laureth 5. Un éster, por otro lado, es un compuesto que tiene un enlace carbono-carbonil-oxígeno-carbono.
  7. La característica principal que distingue el éster del éter es su estructura diferente. El compuesto conocido como éster posee un enlace carbono-carbonil-oxígeno, mientras que el compuesto éter tiene un enlace carbono-oxígeno-carbono.
  8. Los ésteres son compuestos polares, pero no tienen la capacidad de formar fuertes enlaces de hidrógeno entre sí debido a la falta de hidrógeno unido al oxígeno. Como resultado, los ésteres tienen puntos de ebullición más bajos en comparación con los ácidos o alcoholes con pesos moleculares similares. Los éteres se pueden producir por deshidratación intermolecular de alcoholes. Esto generalmente ocurre a una temperatura más baja que la deshidratación del alqueno. La síntesis de Williamson es otro método para producir éteres asimétricos.