Contenido

• Contenido: diferencia entre la crema bávara y la crema Boston
• Cuadro comparativo
• ¿Qué es la crema bávara?
• ¿Qué es la crema de Boston?
• Diferencias clave

La principal diferencia entre la crema bávara y la crema Boston es que la crema bávara es más sólida en ure que la crema Boston de naturaleza cremosa.

Contenido: diferencia entre la crema bávara y la crema Boston

• Cuadro comparativo
• ¿Qué es la crema bávara?
• ¿Qué es la crema de Boston?
• Diferencias clave

Cuadro comparativo

Base	Crema bávara	Crema Boston
Definición	Una crema batida, postre de natillas y otros aromas	El donut o donut de crema de Boston es un donut redondo, sólido y levantado con glaseado de chocolate y relleno de vainilla
Nombres alternativos	Crème bavaroise, Bavarois	Donut de pastel de crema de Boston Donut de pastel de crema de Boston
Tipo	lactoso	Rosquilla
Lugar de origen	Francia	Estados Unidos
Región o estado	No conocida	Nueva Inglaterra
Ingredientes principales	Crema pastelera, gelatina	Masa, glaseado de chocolate, crema batida
Servido con	Salsa de frutas o puré de traje	Chocolate

¿Qué es la crema bávara?

También llamada Crème Bavaroise o solo Bavarois, la crema bávara es el tipo de dulce que se enriquece con alcohol y se espesa con gelatina o isinglass. Es la parte del dulce que se supone que fue desarrollada por la especialista gourmet Marie-Antoine Carême. Se dice que fue nombrado en esta línea en aras de una marcha reconocida por los bávaros, como un Wittelsbach en el siglo XIX. Los ingredientes principales utilizados para la crema bávara son crema, gelatina, azúcar, vainilla, crema batida y huevos. Después de la combinación de estos componentes, la crema bávara generalmente se llena en forma estriada y se enfría hasta que esté firme y se transforma en un plato para servir justo antes de servir. Aquí y allá, el formulario está cubierto con gelatina de producto orgánico para obtener un impacto recubierto en el tratamiento. La crema bávara generalmente se presenta con una salsa de producto orgánico o un puré de producto natural, como albaricoque, fresa o frambuesa, que se puede utilizar como relleno para exponer charlottes, rosquillas o pasteles. En cualquier caso, debe tenerse en cuenta que las donas The American Bavarian Cream están cargadas de crema horneada en lugar de la crema bávara original, lo que ha creado una perplejidad significativa entre los entusiastas del sustento de todo el mundo.

¿Qué es la crema de Boston?

El donut o donut de crema Boston es un donut sólido levantado con levadura con glaseado de chocolate y relleno de vainilla, una pequeña representación de donut del pastel de crema Boston. El donut de crema de Boston recibió su nombre del donut oficial de Massachusetts en 2003 después de que el pastel de crema de Boston en sí fuera elegido como el postre estatal en 1996. La crema de Boston es un relleno de crema popular que se utiliza como parte de pasteles, pasteles y otros productos relacionados. platos El relleno de crema de Boston requiere un drenaje, huevos, maicena, azúcar y vainilla que se deben consolidar para proporcionar una crema espesa. La crema Boston se utiliza con frecuencia como parte de Boston Cream Pie, las rosquillas Boston Cream y, además, los pasteles de crema Boston, que a pesar del relleno de crema, también se une con un ganache de chocolate. El lugar de origen de la crema de Boston es Estados Unidos, mientras que su región es Inglaterra. Si hablamos del tipo de cremas de Boston, entonces es una dona en su tipo. Los ingredientes principales involucrados en la preparación de la crema de Boston son masa, glaseado de chocolate y crema batida. Otro nombre de la crema de Boston es Boston donut de tarta de crema y Boston donut de tarta de crema.

Diferencias clave

1. La crema de Boston es un relleno de crema que se usa en múltiples postres como pasteles, rosquillas, pasteles, etc. Por otro lado, la crema bávara se puede usar como un tipo de relleno, ya que es el postre mismo.
2. La crema de Boston usa maicena, mientras que la crema bávara usa gelatina.
3. La crema bávara usa crema batida y crema espesa, mientras que la crema Boston usa principalmente leche y huevos, y también es natilla.
4. La crema Boston se sirve principalmente con chocolate, mientras que la crema bávara generalmente se sirve con salsa de frutas o puré de traje.
5. Bávaro tiene polvo, mientras que la crema de Boston tiene chocolate encima.
6. Bavarian tiende a tener chocolate y la crema de Boston tiende a tener azúcar en polvo.
7. La crema bávara es natilla, pero tiene un poco de crema batida doblada para hacerla más ligera, la crema de Boston es natilla sin el adicional
8. Los ingredientes principales de la crema bávara son la crema pastelera y la gelatina, mientras que los ingredientes principales de la crema Boston son masa, glaseado de chocolate y crema batida.
9. La crema bávara es el tipo de crema pastelera, mientras que la crema Boston es el tipo de rosquilla.
10. La crema de Boston también se conoce con el nombre de Donut de pastel de crema de Boston Donut de pastel de crema de Boston, mientras que la crema de Baviera se conoce con el nombre de Crème bavaroise, Bavarois.